Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret 1,45 € pr. kg (ca. 10,80 kr.).

Der er ingen nyheder på det tyske slagtesvinemarked i denne uge. Udbuddet er fortsat stort i forhold til slagteriernes efterspørgsel, men slagteklare grise kan stort set stadig afsættes uden større problemer. Slagterierne viser dog ingen interesse for at købe yderligere partier slagtesvin. På ISN’s grisebørs blev der ikke solgt nogen slagtesvin på auktionen, da mindsteprisen ikke blev nået.

På kødmarkedet venter markedsaktørerne fortsat på impulser, der kan give priserne et løft. Udbuddet af grisekød er stadig stort, og detailhandlen er så småt begyndt at omstille sig til efterårssortimentet. På markederne uden for Europa er konkurrencen hård, især fra Brasilien, USA og Rusland.

Markedseksperterne forventer en stabil prisudvikling på det tyske marked i den nærmeste fremtid.

Venlig hilsen
Danske Svineproducenter