Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret 1,95 € pr. kg (14,53 kr.).
Der er ikke meget nyt på det tyske slagtesvinemarked. Udbuddet er p.t. tilstrækkeligt for at dække slagteriernes nuværende efterspørgsel. I nogle tyske områder kæmper omsætterne endda fortsat med en udbudspukkel, som er opstået i forbindelse med de manglende slagtedage før og efter påske. Desuden mangler der yderligere tydelige impulser fra kødmarkedet, selvom der kan konstateres en lidt stigende efterspørgsel efter grillartikler.
Markedsinteressenterne satser nu på, at udbudspuklen snart kan afvikles og at det fine vejr sørger for nye prispositive impulser. Den tyske producentforening ISN fremhæver, at det er nødvendigt, at grisepriserne fortsætter med at stige, da de fleste tyske griseproducenter har underskud i produktionen på det nuværende prisniveau.
På grund af det p.t. store udbud på det tyske slagtesvinemarked hæver den tyske omsætterorganisation VEZG imidlertid ikke den tyske slagtesvinenotering i dag.
Venlig hilsen
Danske Svineproducenter