Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret 1,92 € pr. kg (ca. 14,30 kr.).

Slagtesvineudbuddet er stadig stort på det tyske marked efter to regionale helligdage i sidste uge. Slagterierne har nok slagtesvin til rådighed og er p.t ikke særlig interesserede i at købe yderligere partier slagtesvin. På ISN’s grisebørs blev der kun solgt et enkelt parti slagtesvin i tirsdags.

Markedseksperterne i Tyskland forventer, at udbudspuklen, som er opstået i nogle regioner i forbindelse med de manglende slagtedage i sidste uge, snart er afviklet. Desuden satser man på impulser på kødmarkedet på grund af den kommende julehandel.

Alt i alt regner man således med at stabiliseringen fortsætter på det tyske slagtesvinemarked og at det således ikke er nødvendigt, at justere den tyske slagtesvinenotering i de kommende uger.

Venlig hilsen
Danske Svineproducenter