Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret 1,95 € pr. kg (ca. 14,53 kr.).

Det tyske slagtesvinemarked er fortsat stabilt og i balance i denne uge. Trods en sæsonpræget afdæmpning i efterspørgslen bliver det begrænsede udbud af slagteklare grise fortsat solgt uden større problemer. Også yderligere frie partier finder nemt aftagere. Dog er der kun begrænset rum for prisstigninger.

I fredags blev der handlet slagtesvin til 2,02 euro (ca. 15,05 kr.) på ISN’s grisebørs, mens gennemsnitsprisen tirsdag lå på 2,01 euro (ca. 14,97 kr.). Dermed ligger børspriserne stadigvæk omkring syv hhv. seks cent (ca. 45 – 52 øre) over den officielle notering, hvilket indikerer et stabilt marked. Flere partier forblev usolgte, da mindstepriskravene fra sælgernes side viste sig at være for høje.

På grund af ferietiden er der forholdsvis stille på det tyske slagtesvinemarked, og der er ikke meget diskussion om priser mellem producenterne og slagterierne. De fleste forventer derfor fortsat stabile priser i de kommende uger.

Venlig hilsen
Danske Svineproducenter

Bemærk venligst: På grund af ferie udkommer næste markedskommentar ”Slagtesvin” i uge 36.