Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret 2,10 € pr. kg (ca. 15,65 kr.).

Der er meget stille på det tyske slagtesvinemarked. Slagteriernes efterspørgsel er god, og slagteklare grise kan afsættes uden problemer. Med henblik på de manglende slagtedage i forbindelse med jul og nytår er prisstigninger ikke særlig realistiske.

På den anden side er slagteaktiviteterne p.t. i fuld gang. Derfor forventer tyske markedseksperter ikke, at der opstår en stor udbudspukkel på det tyske slagtesvinemarked efter nytår. Stort set regner man med, at den tyske slagtesvinenotering vil fortsætte på det nuværende niveau i de kommende uger.

Venlig hilsen
Danske Svineproducenter