Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret 2,10 € pr. kg (ca. 15,65 kr.).
Det er ferietid i Tyskland, og der er meget stille på det tyske slagtesvinemarked. Slagterierne kan åbenbart leve med det nuværende prisniveau, mens der mangler impulser fra kødmarkedet for en prisstigning.
På ISN’s grisebørs blev der solgt et slagtesvineparti i fredags og yderligere fire slagtesvinepartier i tirsdags til 2,17 euro (ca. 16,17 kr.) i gennemsnit, dvs. til den samme pris som i slagteugen før. Markedsinteressenterne regner med en fortsat stabil prisudvikling på det tyske grisemarked i de kommende uger.
Venlig hilsen
Danske Svineproducenter
OBS! Pga. ferietiden udkommer der ingen markedskommentar i de næste tre uger.