Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret 2,20 € pr. kg (ca. 16,39 kr.).
Meldingerne fra det tyske slagtesvinemarked er forskellige: Den tyske producentforening ISN mener ikke, at der opstået større udbudspukler på det tyske slagtesvinemarked efter de to manglende slagtedage i forbindelse med påske. Slagteriet Tönnies rapporterer imidlertid om en markant udbudspukkel og om en stigende gennemsnitlig slagtevægt.
Desuden beretter producentforeningen ISN om positive impulser på kødmarkedet efter sidste weekend med varmere temperaturer og sommerligt vejr. Slagteriet Tönnies påstår imidlertid stadigvæk, at det nuværende prisniveau er for høj på det tyske slagtesvinemarked.
Alt i alt er det tyske slagtesvinemarked dog stabil og i balance. Tyske omsættere har stort set ikke problemer med at afsætte slagteklare grise, men slagterierne efterspørger ikke flere slagtesvinepartier for tiden. Den tyske slagtesvinenotering er derfor uændret.
Venlig hilsen
Danske Svineproducenter