Den tyske slagtesvinenotering falder i dag med 15 cent til 1,45 € pr. kg (ca. 10,80 kr.).

Udbuddet stiger på det tyske slagtesvinemarked, som det er typisk for denne tid på året. Slagteklare grise kan fortsat afsættes, men det bliver mere besværligt. De tyske slagterier er p.t. ikke interesserede i at købe yderligere partier. På auktionen på ISN’s svinebørs blev der derfor ikke solgt nogle slagtesvin – hverken i fredags eller i tirsdags.

På kødmarkedet bliver situationen mere og mere udfordrende. Med afslutningen på grillsæsonen begynder dagligvarehandlen at omstille til efterårssortimentet. Udbuddet er stort, og konkurrencen er hård. De store tyske slagterier klager over dårlige avancer og kræver en nedjustering af den tyske slagtesvinenotering.

På grund af slagteriernes prispres er den tyske omsætterorganisation VEZG i dag nødt til at nedjustere den officielle tyske notering med hele 15 cent (ca. 1,12 kr.) til 1,45 €/kg (ca. 10,80 kr.).

Venlig hilsen
Danske Svineproducenter