Den tyske slagtesvinenotering stiger i dag med 7 cent til 2,50 € pr. kg (18,63 kr.).
På trods af begyndelsen af ferietiden har den grundlæggende situation ikke ændret sig på det tyske slagtesvinemarked: Slagtesvineudbuddet er lille, slagteriernes efterspørgsel er god, og slagteklare grise kan således afsættes uden problemer.
Mange markedsinteressenter forventede en prisstigning allerede i sidste uge, men den tyske omsætterorganisation VEZG hævede ikke noteringen. I denne uge tør VEZG imidlertid at opjustere den tyske slagtesvinenotering, nemlig med hele 7 cent (ca. 52 øre) til 2,50 euro (ca. 18,63 kr.).
De fleste markedseksperter forventer stabile grisepriser i Tyskland i ferieperioden. Imidlertid er det usikkert, hvordan de store tyske slagterier reagerer på det nye prisniveau.
Venlig hilsen
Danske Svineproducenter