VEZG-smågrisenoteringen er uændret 58,00 €.
VEZG-smågrisenoteringen for 8-kilos grise er uændret 37,10 €.

De store tyske slagterier har i denne uge krævet et markant fald i den tyske slagtesvinenotering fra 1,70 til 1,60 euro pr. kg. Selvom den officielle tyske slagtesvinenotering blev fastholdt uændret onsdag, skaber slagteriernes krav usikkerhed om den fremtidige prisudvikling på smågrisemarkedet.

SPF-selskabet nedjusterede torsdag sine markedsnoteringer med 20 kr., mens Porc-Ex sænkede sine eksportnoteringer med 10 kr. I Holland er smågrisepriserne i denne uge faldet med mellem 1,00 og 1,50 euro (ca. 7–11 kr.), mens priserne i Spanien faldt med 3,00 euro (ca. 22 kr.). I Tyskland er VEZG-smågrisenoteringen stabil.

Statistisk set er det yderst usædvanligt, at smågrisenoteringerne falder på denne årstid. Den videre prisudvikling afhænger derfor i høj grad af, hvor meget forbrugernes efterspørgsel på grisekød stiger i denne lange weekend med varme temperaturer og ideelt grillvejr.

Venlig hilsen
Danske Svineproducenter