VEZG-smågrisenoteringen er i dag uændret 65,00 €.
VEZG-smågrisenoteringen for 8-kilos grise er i dag uændret 41,60 €.

Efter den markante nedjustering af den tyske slagtesvinenotering i sidste uge, gav også smågrisenoteringerne i Holland, Tyskland og Danmark efter. Det er ikke overraskende, at smågrisepriserne falder i løbet af tredje kvartal, men prisfaldet i år er lidt større end man kunne forvente.

Der er flere årsager til hvorfor smågrisenoteringerne er faldet så kraftig i de seneste uger. For eksempel blev der konstateret flere og flere udbrud af afrikansk svinepest (ASF) i vildsvin i Sydtyskland. Der blev også konstateret mange ASF-udbrud i vild- og tamsvin i Polen, specielt i områder, hvor der er mange produktionsbesætninger.

Desuden har nogle tyske slagterier hævet afregningsmaskerne og kravet til kødprocent for at få større grise. Ifølge tyske svinerådgivere får tyske slagtesvineproducenter således typisk ca. 1 – 2 euro (ca. 7-15 kr.) mindre pr. gris, hvis de ikke tilpasser deres produktion. Derudover stiger transportomkostningerne, når tungere grise skal slagtes.

Alt i alt var det en giftig cocktail af nyheder for smågrisenoteringerne i de seneste uger. Den grundlæggende markedssituation har imidlertid næppe ændret sig: Udbuddet på smågrisemarkedet er stadigvæk ikke særlig stort for denne årstid. Derfor forventer tyske markedsinteressenter, at smågrisenoteringerne vil – i takt med den tyske slagtesvinenotering – stabilisere sig i de kommende uger.

Venlig hilsen
Danske Svineproducenter