VEZG-smågrisenoteringen er i dag uændret 73,00 €.
VEZG-smågrisenoteringen for 8-kilos grise er i dag uændret 47,10 €.
Stemningen er fortsat god på smågrisemarkedet. Den traditionelle nedtur på det tyske slagtesvinemarked i begyndelsen af januar er udeblevet i år. Desuden er der ikke meget grisekød på lager i tyske kølehuse. Markedsinteressenterne er derfor generelt optimistiske med hensyn til den videre prisudvikling i år.
Smågrisemarkedet er således også meget stabilt, og det er ikke vanskeligt at afsætte yderligere smågrisepartier for tiden. Landmændenes protestaktioner i Tyskland og vejrforholdene fører dog nogle gange til udfordringer i logistikken. Efter ferietiden er de fleste europæiske smågrisenoteringer stabile, mens de spanske smågrisepriser fortsætter med at stige, denne uge med yderligere 2,00 euro (ca. 15 kr.).
Statistisk set plejer den tyske slagtesvinenotering at stige markant i løbet af februar. Markedseksperter på tværs af grænser regner derfor med, at vi vil se stigende smågrisenoteringer i de kommende uger. Den tyske VEZG-smågrisenotering opjusteres imidlertid ikke i dag.
Venlig hilsen
Danske Svineproducenter